Порция ~476 г · 390 ккал · Б 19г · Ж 14г · У 49г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лук-порей | 150 | 1 | 92 | 2 | 0 | 21 |
| картофель молодой | 500 | — | 450 | 10 | 0 | 100 |
| морковь молодая | 300 | — | 123 | 3 | 1 | 29 |
| яйцо куриное | 180 | 3 | 254 | 17 | 17 | 8 |
| мука пшеничная | 10 | — | 34 | 1 | 0 | 8 |
| майоран сушёный | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| корейка копчёная | 75 | — | 149 | 15 | 9 | 0 |
| помидоры свежие | 240 | 2 | 43 | 2 | 1 | 9 |
| перец болгарский жёлтый | 150 | 1 | 39 | 2 | 0 | 9 |
| перец болгарский красный | 150 | 1 | 39 | 2 | 0 | 9 |
| сыр сулугуни | 100 | — | 286 | 21 | 22 | 0 |
| маслины чёрные без косточек | 40 | 8 | 42 | 0 | 4 | 2 |
| розмарин веточка | 2 | 1 | 3 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| чёрный перец молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 476 | 390 | 19 | 14 | 49 |
Шаги
- [0:00–0:10] Натрите картофель и морковь на тёрке. Добавьте яйца, муку, майоран, соль и чёрный перец по вкусу. Тщательно перемешайте. Включите духовку на разогрев до 225°C.
- [0:10–0:20] Нарежьте корейку тонкими ломтиками. Смажьте разъёмную форму диаметром 25–28 см жиром и положите на дно 1/3 часть ломтиков корейки. Выложите картофельно-морковную массу в форму и разровняйте. Запекайте в духовке 20 минут.
- [0:20–0:28] Нарежьте лук-порей кружочками. Очистьте перцы от семян и нарежьте. Нарежьте помидоры. Разрежьте маслины вдоль на половинки. Нарежьте оставшуюся корейку и сыр ломтиками.
- [0:28–0:30] Распределите все эти продукты на запечённой картофельной массе. Посыпьте пиццу розмарином и запекайте ещё 10 минут. Подавайте слегка остудив — тёплая она особенно вкусна.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.