Картофель с болгарским перцем и стручковой фасолью
Лёгкий и простой обед с отварным картофелем, обжаренной стручковой фасолью и сладким перцем, украшенный свежей зеленью.
🍽 1 порц.⏱ 35 мин🧂 5 ингр.
Блюдо ~640 г · 722 ккал · Б 12г · Ж 42г · У 80г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| картофель | 300 | — | 447 | 7 | 21 | 60 |
| перец болгарский | 150 | 1 | 44 | 2 | 0 | 8 |
| фасоль стручковая | 150 | — | 47 | 3 | 0 | 11 |
| укроп | 20 | — | 9 | 1 | 0 | 1 |
| масло растительное | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| Итого | 640 | 722 | 12 | 42 | 80 |
Шаги
- [0:00–0:15] Сварите картофель в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте по желанию.
- [0:15–0:25] На раскалённой сковороде с маслом обжарьте стручковую фасоль до мягкости. Нарежьте болгарский перец и обжарьте его на той же сковороде 2–3 мин. Добавьте картофель, прогревайте всё вместе, приправляя специями по вкусу.
- [0:25–0:30] Украсьте блюдо свежей зеленью укропа и подавайте.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.