Картофель с беконом и сыром
Хрустящие запечённые картофельные кружочки со смесью бекона, чеддера и зелёного лука. Быстрое и сытное блюдо из простых ингредиентов.
🍽 4 порц.⏱ 30 мин🧂 7 ингр.
Порция ~242 г · 538 ккал · Б 15г · Ж 39г · У 34г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| картофель | 650 | 6 | 968 | 15 | 46 | 130 |
| бекон | 150 | — | 590 | 20 | 56 | 0 |
| сыр чеддер | 100 | — | 403 | 25 | 33 | 1 |
| лук зелёный | 40 | — | 8 | 1 | 0 | 1 |
| хлопья чили | 2 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| масло оливковое | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| На порцию | 242 | 538 | 15 | 39 | 34 |
Шаги
- [0:00–0:10] Тщательно вымойте картофель щёткой, по желанию очистите, обсушите и нарежьте кружочками толщиной 5 мм. Уложите на противень, выстланный пергаментом, смажьте оливковым маслом.
- [0:10–0:25] Запекайте картофель при 200 °С в течение 15 минут.
- [0:10–0:20] Во время запекания картофеля обжарьте ломтики бекона на разогретой сковороде до хруста с обеих сторон. Выложите на бумажные полотенца и наломайте небольшими кусочками.
- [0:20–0:25] Натрите сыр, мелко нарежьте зелёный лук, перемешайте лук, сыр и бекон. Посыпьте каждый картофельный кружок этой смесью, приправьте хлопьями чили и запекайте ещё 5 минут.
- [0:25] Подавайте картофель горячим.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.