Канапе с виноградом и сыром с голубой плесенью

Лёгкие канапе с виноградом и двумя видами сыра, которые подходят для фуршета, праздничного стола или романтического ужина. Готовятся быстро и выглядят эффектно.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Подготовьте ингредиенты. Оборвите виноград с веточек, удаляя повреждённые и подгнившие ягоды, затем переложите его в кастрюлю с холодной водой и аккуратно промойте.
2. [0:05–0:15] Разложите на столе бумажные полотенца в 2 слоя. Выложите виноград на дуршлаг, дайте воде стечь, затем переложите ягоды на полотенца, чтобы они полностью обсохли. Ягоды можно разрезать на половинки или оставить целыми.
3. [0:15–0:20] Нарежьте чеддер и сыр с голубой плесенью аккуратными кубиками со стороной около 1,5–2 см. Подготовьте маленькие шпажки — деревянные или пластиковые.
4. [0:20–0:30] Соберите канапе, нанизывая ягоды и сыр в любом порядке. Например, сначала наколите кубик чеддера, потом светлый виноград, затем кубик сыра с голубой плесенью и, наконец, тёмную ягоду.