Канапе с сыром и виноградом на шпажках
Красивая и быстрая закуска для праздничного стола: полутвёрдый сыр, свежий виноград и ароматный эстрагон на шпажке.
🍽 7 порц.⏱ 10 мин🧂 4 ингр.
Порция ~29 г · 53 ккал · Б 3г · Ж 3г · У 3г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр полутвёрдый | 75 | — | 259 | 17 | 22 | 0 |
| виноград | 105 | — | 68 | 1 | 0 | 17 |
| эстрагон | 10 | — | 30 | 2 | 1 | 5 |
| шпажки деревянные или пластиковые | 15 | 15 | 17 | 2 | 0 | 1 |
| На порцию | 29 | 53 | 3 | 3 | 3 |
Шаги
- [0:00–0:03] Подготовить сыр для канапе. Если используется сыр одним куском, нарезать его кубиками размером около 1,5×1,5 см, весом примерно по 5 г каждый. Если куплены готовые кубики — они уже готовы к использованию.
- [0:03–0:07] Виноград вымыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Отделить ягоды от веточек. Эстрагон вымыть проточной водой и обсушить полотенцами. Оборвать листочки с веточек.
- [0:07–0:10] На каждую шпажку нанизать по одной виноградине (проткнув её вдоль насквозь), листику эстрагона и кусочку сыра, протыкая сыр аккуратно так, чтобы шпажка не полностью пронзила его. До подачи убрать шпажки в прохладное место (около 15°С), прикрыв пищевой плёнкой.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.