Канапе с сельдью и хлебом
Небольшие канапе с поджаренным хлебом, яйцом и салатом из сельди, яблока, лука и укропа. Закуска получается яркой, сытной и свежей на вкус.
🍽 10 порц.⏱ 15 мин подготовка + 5 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~55 г · 75 ккал · Б 4г · Ж 3г · У 9г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| хлеб пшеничный | 125 | — | 294 | 10 | 1 | 60 |
| сельдь слабосоленая | 100 | — | 161 | 16 | 11 | 0 |
| яблоко | 150 | — | 78 | 0 | 0 | 21 |
| лук красный | 40 | — | 16 | 0 | 0 | 4 |
| яйцо | 100 | — | 147 | 13 | 10 | 1 |
| укроп | 15 | — | 7 | 1 | 0 | 1 |
| сметана | 20 | — | 43 | 1 | 4 | 1 |
| На порцию | 55 | 75 | 4 | 3 | 9 |
Шаги
- [0:00–0:05] Яйца сварите вкрутую в течение 10 мин, затем обдайте холодной водой, очистите и остудите. Нарежьте яйца кружками.
- [0:05–0:08] Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде. Круглой формочкой для печенья или рюмкой вырежьте из каждого куска 2 кружка.
- [0:08–0:12] Яблоко очистите от кожицы и удалите сердцевину. Нарежьте сельдь, лук и яблоко кубиками, укроп измельчите. Смешайте все вместе и заправьте сметаной.
- [0:12–0:15] Положите на каждый кусок хлеба кружок яйца, а сверху 1–2 ч. л. селедочного салата. Подавайте немедленно.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.