Какао «Тыквенный пирог»
Горячий напиток с тыквой, какао и тёплыми специями. Уютный вкус с пикантными нотками, который подойдёт как завтраку, так и замене десерта.
🍽 2 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 13 ингр.
Порция ~366 г · 282 ккал · Б 14г · Ж 11г · У 35г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| молоко | 400 | — | 240 | 13 | 13 | 18 |
| вода | 50 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| тыквенное пюре | 100 | — | 31 | 1 | 0 | 8 |
| какао-порошок | 50 | 2 ст. ложки | 145 | 12 | 8 | 5 |
| сахар тростниковый | 50 | 2 ст. ложки | 8 | 0 | 0 | 2 |
| сахар ванильный | 10 | 1 ч. ложка | 40 | 0 | 0 | 10 |
| корица молотая | 10 | 1 ч. ложка | 25 | 0 | 0 | 8 |
| имбирь молотый | 3 | 0.25 ч. ложки | 10 | 0 | 0 | 2 |
| мускатный орех | 2 | — | 11 | 0 | 1 | 1 |
| перец душистый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| гвоздика молотая | 2 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| маршмеллоу | 50 | 2 ст. ложки | 45 | 1 | 0 | 12 |
| На порцию | 366 | 282 | 14 | 11 | 35 |
Шаги
- [0:00–0:05] В стакан насыпьте какао и сахар, влейте кипящую воду и размешайте так, чтобы не было комочков.
- [0:05–0:10] В кастрюлю налейте молоко, добавьте тыквенное пюре, ванильный сахар, соль и все специи (корицу, имбирь, мускатный орех, душистый перец и гвоздику).
- [0:10–0:13] При постоянном помешивании доведите почти до кипения. Влейте растворённое какао. Помешивая, варите 2–3 минуты, не позволяя кипеть.
- [0:13–0:15] Разлейте напиток по кружкам, посыпьте мини-маршмеллоу и подавайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.