Какао со взбитыми сливками
Горячий напиток из натурального какао-порошка с молоком и взбитыми сливками — энергичное и уютное лакомство в холодную погоду.
🍽 6 порц.⏱ 5 мин подготовка + 10 мин приготовление🧂 5 ингр.
Порция ~242 г · 241 ккал · Б 9г · Ж 14г · У 19г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| молоко | 1000 | — | 600 | 32 | 33 | 45 |
| вода | 200 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| какао-порошок | 70 | 7 ч. ложек | 202 | 17 | 11 | 7 |
| сахар-песок | 60 | 4 ст. ложки | 239 | 0 | 0 | 60 |
| взбитые сливки | 120 | по вкусу | 407 | 2 | 42 | 4 |
| На порцию | 242 | 241 | 9 | 14 | 19 |
Шаги
- [0:00–0:05] Молоко налейте в кастрюльку и поставьте на плиту. На среднем огне доведите до кипения. В отдельную ёмкость насыпьте какао-порошок и сахар-песок, влейте 200 мл кипятка из чайника. Хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Количество сахара можно регулировать по вкусу.
- [0:05–0:10] Получившуюся шоколадную смесь осторожно влейте в горячее молоко и, помешивая венчиком или ложкой, вновь доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите какао 5–7 минут.
- [0:10–0:12] Выключите плиту и снимите кастрюльку с огня. Немного остудите какао и аккуратно разлейте по чашкам. Украсьте напиток взбитыми сливками и сразу же подавайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.