Какао-крем

Простой и быстрый шоколадный десерт на основе молока и какао-порошка. Нежный крем со сливочной текстурой, украшенный взбитыми сливками или шоколадными палочками.

🍽 4 порц.⏱ 5 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 5 ингр.

Напиток Какао

Порция ~311 г · 498 ккал · Б 9г · Ж 12г · У 90г

🛒 Посмотреть цену ＋ Добавить к себе

Ингредиенты

Название	Граммы	Кол-во	Ккал	Б	Ж	У
молоко	800	—	480	26	26	36
сливки 20%	100	—	206	3	20	4
мука	30	2 ст. ложки	103	3	0	21
сахар	300	—	1161	0	0	300
какао-порошок	15	3 ч. ложки	43	4	2	2
На порцию	311		498	9	12	90

Шаги

[0:00–0:05] В сотейник влить молоко, добавить сахар, какао-порошок и просеянную муку. Хорошо размешать, чтобы не было комков.
[0:05–0:17] Поставить на средний огонь и варить, непрерывно помешивая, до получения густой консистенции, 12 минут.
[0:17–0:20] Разлить по высоким стаканам и поставить в холодильник на 10 минут.
[0:20–0:25] Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками или шоколадными палочками.

Оцените рецепт

Оценок пока нет — ваша будет первой

Готовы готовить?

Соберём список ингредиентов и покажем цену.

🛒 Посмотреть цену

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.