Яичница с беконом на сковороде
Простая яичница с хрустящим беконом и обжаренными помидорами черри. Быстрый завтрак, который готовится на одной сковороде.
🍽 2 порц.⏱ 15 мин приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~152 г · 269 ккал · Б 17г · Ж 21г · У 2г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 200 | — | 294 | 25 | 20 | 2 |
| бекон | 60 | — | 236 | 8 | 22 | 0 |
| томат черри | 40 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| тимьян | 1 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 0.5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 152 | 269 | 17 | 21 | 2 |
Шаги
- [0:00–0:04] Обжарьте бекон в сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Переложите его на тарелку, а вытопившийся жир оставьте в сковороде.
- [0:04–0:07] Разрежьте помидоры черри пополам и обжарьте их в той же сковороде. Выложите на тарелку рядом с беконом.
- [0:07–0:10] В ту же сковороду вбейте яйца и жарьте 1-3 мин, затем накройте крышкой и выключите нагрев.
- [0:10–0:13] Если хотите, чтобы желток приготовился лучше, подержите яичницу под крышкой на очень слабом огне минуты три. Или обжарьте яичницу с обеих сторон по 2 минуты с каждой стороны.
- [0:13–0:15] Приправьте яичницу солью и перцем по вкусу. Подавайте с беконом и помидорами.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.