Яблоки с черносливом в духовке

Простой запечённый десерт из яблок с черносливом, кедровыми орехами, мёдом и коричневым сахаром. Подаётся тёплым, с лёгкой посыпкой сахарной пудрой.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Подготовьте все ингредиенты. Кедровые орехи, помешивая, слегка подрумяньте на сухой сковороде и дайте остыть. Чернослив тщательно промойте проточной водой и обсушите.
2. [0:05–0:10] Яблоки вымойте и обсушите. Затем, не очищая, длинным тонким ножом или специальной выемкой аккуратно удалите сердцевины с семенами, прорезая плоды насквозь.
3. [0:10–0:15] В каждое яблоко снизу вставьте по одному плоду чернослива, закрывая отверстие, как пробкой. Сверху всыпьте кедровые орехи примерно на две трети и влейте мёд. Закройте отверстия оставшимся черносливом.
4. [0:15–0:20] Часто наколите подготовленные яблоки вилкой и обмажьте с помощью кисточки мёдом. Посыпьте коричневым сахаром и поместите в форму, выстланную хорошей бумагой для выпечки.
5. [0:20–0:45] Духовку нагрейте до 180°C. Запекайте яблоки с черносливом в течение 20–25 минут. Дайте немного остыть, буквально 5 минут, затем посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.