Испанский салат с грибами
Лёгкий и свежий салат с хрустящими крупными шампиньонами, сыром Фета и оливками в оливковом масле.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 5 ингр.
Блюдо ~570 г · 1483 ккал · Б 49г · Ж 118г · У 64г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| шампиньоны крупные | 200 | 8 шт. | 658 | 33 | 36 | 51 |
| салат листовой | 40 | 1 пучок | 6 | 1 | 0 | 1 |
| сыр фета | 100 | — | 264 | 14 | 21 | 4 |
| оливки зелёные | 200 | 1 банка | 290 | 2 | 31 | 8 |
| масло оливковое | 30 | 2 ст. ложки | 265 | 0 | 30 | 0 |
| Итого | 570 | 1483 | 49 | 118 | 64 |
Шаги
- [0:00–0:05] Промойте и очистите грибы. Нарежьте их тонкими дольками.
- [0:05–0:10] Залейте грибы жидкостью из банки с оливками и оставьте на 15 минут.
- [0:10–0:12] Нарежьте оливки, нашинкуйте салат, разомните сыр вилкой.
- [0:12–0:14] Слейте рассол с грибов. Смешайте все компоненты.
- [0:14–0:15] Заправьте оливковым маслом. Соль не требуется благодаря оливкам и сыру.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.