Инжир в меду
Идеальный естественный сладкий десерт для постного стола. Целые плоды инжира варятся в медовом сиропе, создавая нежный и ароматный результат.
🍽 6 порц.⏱ 10 мин подготовка + 1 ч 30 мин приготовление🧂 4 ингр.
Порция ~321 г · 398 ккал · Б 2г · Ж 1г · У 105г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| инжир свежий | 1000 | — | 740 | 8 | 3 | 192 |
| луговой мед | 500 | — | 1520 | 2 | 0 | 412 |
| вода | 375 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| тосты цельнозёрнового хлеба | 50 | — | 126 | 5 | 2 | 23 |
| На порцию | 321 | 398 | 2 | 1 | 105 |
Шаги
- [0:00–0:10] В кастрюле с толстым дном смешать мед и 350-400 г питьевой воды. Варить на среднем огне до полного растворения меда, создав сироп.
- [0:10–1:20] Целый инжир опустить в сироп и варить 60-70 минут на среднем огне. Полностью остудить.
- [1:20–] Переложить инжир в стеклянную банку или пищевой контейнер с сиропом. Хранить в холодильнике. Подавать с тостами из цельнозёрнового хлеба.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.