Порция ~212 г · 583 ккал · Б 18г · Ж 29г · У 67г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| кускус | 250 | — | 277 | 9 | 0 | 58 |
| сливочное масло | 150 | — | 1125 | 1 | 124 | 1 |
| творог 5% | 550 | — | 666 | 95 | 28 | 10 |
| мёд | 525 | — | 1596 | 2 | 0 | 433 |
| яйцо куриное | 50 | — | 71 | 5 | 5 | 2 |
| лимонный сок | 5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| фисташки | 165 | — | 924 | 33 | 75 | 27 |
| корица молотая | 1.5 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 212 | 583 | 18 | 29 | 67 |
Шаги
- [0:00–0:05] Залейте кускус 0,5 л кипятка и оставьте на 30 минут. Творог протрите через сито, смешайте с 2 столовыми ложками мёда.
- [0:30–0:35] Соедините кускус со сливочным маслом, взбитым яйцом и солью.
- [0:35–0:40] Выложите половину смеси в смазанную маслом форму.
- [0:40–0:45] Намажьте творожной массой, сверху разложите оставшийся кускус и разровняйте лопаткой.
- [0:45–1:00] Запекайте 15 минут при 200°С.
- [1:00–1:07] В оставшийся мёд добавьте корицу и полстакана воды. Доведите до кипения и варите 5–7 минут. Снимите с огня, влейте лимонный сок. Посыпьте кодафу фисташками и полейте медовым сиропом.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.