Завтрак Хачапури яйцо в сосиске
Яйцо в сосиске – быстрый и необычный завтрак, напоминающий своей формой хачапури по-аджарски. Простой рецепт, который осилит даже ребёнок.
🍽 2 порц.⏱ 20 мин🧂 6 ингр.
Порция ~133 г · 460 ккал · Б 19г · Ж 40г · У 4г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сосиски молочные | 100 | — | 313 | 13 | 28 | 2 |
| яйцо куриное | 86 | — | 121 | 8 | 8 | 4 |
| сыр твёрдый тёртый | 40 | — | 172 | 15 | 11 | 2 |
| растительное масло рафинированное | 34 | — | 306 | 0 | 34 | 0 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| чёрный перец молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 133 | 460 | 19 | 40 | 4 |
Шаги
- [0:00–0:02] Вскипятите воду, опустите сосиски и варите 2 минуты. Переложите на доску и немного остудите.
- [0:02–0:04] Небольшим ножом прорежьте сосиски посередине, не доходя до концов по 1 см.
- [0:04–0:07] В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и выложите сосиски. Раздвиньте разрез палочками и влейте в образовавшееся свободное пространство по 1 яйцу. Посолите, приправьте перцем и готовьте на среднем огне 3 минуты.
- [0:07–0:08] Посыпьте тёртым сыром и накройте сковороду крышкой. Готовьте ещё 1 минуту.
- [0:08–0:09] Разложите в тарелки и подавайте с соусом по вашему выбору.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.