Грибные котлеты
Котлеты из варёного риса с сушёными грибами, посыпанные свежей зеленью, обваленные в муке и обжаренные до хрустящей корочки.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 5 ингр.
Блюдо ~270 г · 635 ккал · Б 13г · Ж 1г · У 141г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| рис | 130 | 1 стакан | 468 | 9 | 1 | 103 |
| зелень | 5 | по вкусу | 2 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| сушёные грибы | 100 | — | 56 | 2 | 0 | 14 |
| мука просеянная | 30 | по вкусу | 109 | 3 | 0 | 23 |
| Итого | 270 | 635 | 13 | 1 | 141 |
Шаги
- [0:00–0:10] Предварительно замоченные грибы отварите в той же воде и мелко порубите.
- [0:10–0:13] Рис отварите в подсоленной воде.
- [0:13–0:15] Промойте рис и перемешайте с грибами. Добавьте рубленную зелень, соль, перемешайте и сформируйте котлеты.
- [0:15–0:20] Обваляйте котлеты в муке и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.