Порция ~235 г · 357 ккал · Б 8г · Ж 21г · У 36г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| батон белого хлеба | 300 | — | 375 | 12 | 5 | 75 |
| молоко | 500 | — | 300 | 16 | 16 | 23 |
| сахар | 75 | — | 290 | 0 | 0 | 75 |
| яйцо | 120 | 2 | 176 | 15 | 12 | 1 |
| сливочное масло | 25 | — | 188 | 0 | 21 | 0 |
| сливки | 200 | — | 680 | 4 | 72 | 6 |
| сахар | 10 | — | 39 | 0 | 0 | 10 |
| яблоко | 180 | 1 | 94 | 1 | 0 | 25 |
| На порцию | 235 | 357 | 8 | 21 | 36 |
Шаги
- [0:00–0:10] Яблоко вымыть и запечь в микроволновой печи 4–5 минут. Дать остыть, затем ложкой аккуратно вынуть мякоть из кожицы. Удалить сердцевину и размять мякоть в пюре.
- [0:05–0:10] Батон хлеба нарезать кусочками толщиной 1 см. Молоко перелить в миску, добавить 75 г сахара и тщательно перемешать.
- [0:10–0:15] Порциями опускать хлеб в молоко на несколько секунд и выкладывать на бумажные полотенца.
- [0:10–0:20] Яйца перелить в другую миску и слегка взбить. Разогреть в большой сковороде сливочное масло. Гренки обмакивать в яйца и выкладывать на сковороду. Жарить с двух сторон до румяной корочки.
- [0:15–0:20] Сливки взбить с 10 г сахара в плотную пену.
- [0:20–0:25] Добавить в сливки яблочное пюре, аккуратно перемешать и подать к гренкам.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.