Порция ~221 г · 441 ккал · Б 23г · Ж 31г · У 20г
Гренки· 208 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| пшеничный хлеб | 75 | — | 176 | 6 | 1 | 36 |
| сыр полутвёрдый | 100 | — | 346 | 23 | 30 | 0 |
| сливочное масло | 30 | — | 225 | 0 | 25 | 0 |
| паприка сладкая молотая | 3 | — | 9 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 69 | 252 | 10 | 19 | 12 |
Шаги
- [0:00–0:02] Нарежьте хлеб ломтиками толщиной около 1,5 см. Натрите сыр на крупной тёрке.
- [0:02–0:05] Разогрейте сливочное масло на сковороде. Выложите ломтики хлеба и обжаривайте каждый по 2–3 минуты с одной стороны на среднем огне до золотистого румяного цвета, не допуская подгорания.
- [0:05–0:08] Переверните хлеб деревянной лопаткой на другую сторону. Посыпьте сверху тёртым сыром слоем и готовьте ещё 2–3 минуты, пока сыр не расплавится.
- [0:08–0:10] Посыпьте гренки молотой паприкой и подавайте на стол с соусом.
Соус· 454 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр колбасный копчёный | 200 | — | 400 | 30 | 30 | 6 |
| молоко | 206 | — | 124 | 7 | 7 | 9 |
| чеснок | 15 | — | 20 | 1 | 0 | 5 |
| соевый соус | 30 | — | 16 | 2 | 0 | 2 |
| чёрный молотый перец | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| На порцию | 151 | 189 | 13 | 12 | 8 |
Шаги
- [0:02–0:10] Вскипятите молоко. Натрите колбасный сыр на крупной тёрке. Добавьте к молоку и готовьте на медленном огне, помешивая, пока сыр не расплавится. Добавьте чеснок, соевый соус и чёрный молотый перец, перемешайте. Подавайте к гренкам.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.