Порция ~71 г · 178 ккал · Б 4г · Ж 9г · У 21г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| хлеб пшеничный | 240 | — | 564 | 19 | 2 | 116 |
| молоко | 144 | — | 86 | 5 | 5 | 7 |
| яйцо куриное | 86 | — | 121 | 8 | 8 | 4 |
| сахар-песок | 30 | — | 119 | 0 | 0 | 30 |
| ванилин | 10 | — | 35 | 0 | 0 | 9 |
| корица молотая | 5 | — | 12 | 0 | 0 | 4 |
| соль | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| растительное масло | 55 | — | 486 | 0 | 55 | 0 |
| На порцию | 71 | 178 | 4 | 9 | 21 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте все ингредиенты — куриные яйца и молоко должны быть одинаковой комнатной температуры. В глубокую ёмкость разбейте яйца, добавьте молоко, соль, сахар-песок и ванильный сахар, корицу и слегка взбейте ручным венчиком до однородного теста.
- [0:05–0:10] Нарежьте белый хлеб одинаковыми кусочками толщиной 2–3 см. Сковороду разогрейте с растительным маслом. Каждый кусочек хлеба опускайте в подготовленное молочное тесто и выкладывайте на сковороду.
- [0:10–0:30] Когда хлеб с одной стороны покроется румяной корочкой, уменьшите нагрев. Наколите кусочек хлеба вилкой и переверните на другую сторону. Жарьте гренки до золотистого цвета, часто переворачивая. Подготовьте все кусочки хлеба таким же образом. Выложите готовые гренки на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.