Гречневая каша
Рассыпчатая гречневая каша из ядрицы, сначала обжаренной до золотистого цвета. Готовится на воде с небольшим количеством растительного масла.
🍽 6 порц.⏱ 15 мин приготовление🧂 4 ингр.
Порция ~226 г · 373 ккал · Б 17г · Ж 31г · У 12г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| гречневая ядрица | 320 | — | 1619 | 104 | 116 | 70 |
| растительное масло | 70 | — | 619 | 0 | 70 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| вода | 960 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 226 | 373 | 17 | 31 | 12 |
Шаги
- [0:00–0:05] Раскалите сухую сковороду и обжарьте гречку, постоянно помешивая, до золотистого цвета, 4–5 мин. Гречка станет очень ароматной.
- [0:05–0:15] Вскипятите в большой кастрюле воду, слегка посолите. Всыпьте обжаренную гречку и доведите на сильном огне до кипения.
- [0:10–0:15] Снимите пену, добавьте растительное масло. Уменьшите огонь и варите 6–8 мин.
- [0:15–0:21] Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте еще на 6 мин.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.