Гречневая сладкая каша с бананами
Сладкая гречневая каша с бананами, изюмом и консервированными персиками. Подаётся с кленовым сиропом, корицей и фисташками.
🍽 3 порц.⏱ 1 ч🧂 10 ингр.
Порция ~258 г · 416 ккал · Б 11г · Ж 4г · У 92г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| гречневая крупа | 180 | — | 594 | 23 | 5 | 122 |
| банан | 400 | — | 356 | 4 | 1 | 91 |
| изюм | 30 | — | 82 | 1 | 0 | 19 |
| кленовый сироп | 40 | — | 104 | 0 | 0 | 27 |
| ваниль | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| молоко | 51 | — | 31 | 2 | 2 | 2 |
| корица молотая | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 2 |
| персики консервированные | 60 | — | 46 | 0 | 0 | 12 |
| фисташки | 5 | — | 28 | 1 | 2 | 1 |
| соль | 6 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 258 | 416 | 11 | 4 | 92 |
Шаги
- [0:00–0:30] Изюм залейте тёплой питьевой водой и оставьте на 20-30 мин, чтобы он набух. Затем откиньте его на сито.
- [0:30–0:40] Вскипятите 400 мл чуть-чуть подсоленной воды, добавьте гречку, кленовый сироп, корицу и семена ванили. Снова доведите до кипения.
- [0:40–0:50] Уменьшите огонь до слабого, накройте кастрюлю крышкой и варите 10 мин. Затем снимите крышку, перемешайте и «подсушите» гречку: воды быть не должно.
- [0:50–0:53] Добавьте молоко, снова доведите до кипения и добавьте изюм.
- [0:53–0:55] Перемешайте, прогрейте 1-2 мин, помешивая, и снимите с огня.
- [0:55–1:00] Бананы нарежьте кружочками, персики — тонкими дольками, фисташки крупно порубите. Разложите кашу по мискам или глубоким тарелкам, добавьте бананы, фисташки и персики, слегка припудрите молотой корицей и сразу подавайте.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.