Гречневая каша в мультиварке

Рассыпчатая гречневая каша, приготовленная в мультиварке по простому рецепту. Крупу промывают, слегка подрумянивают и затем томят с водой до готовности.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Подготовьте гречневую крупу: переберите её, рассыпав на столе, и удалите мусор.
2. [0:05–0:10] Пересыпьте гречку в большую кастрюлю, залейте холодной водой, промойте и откиньте на сито. Повторяйте, пока вода не станет прозрачной и чистой.
3. [0:10–0:15] Выложите гречку на несколько слоёв бумажных полотенец и разровняйте. Дайте крупе обсохнуть.
4. [0:15–0:20] Переложите гречку в чашу мультиварки и подрумяньте 5 минут при температуре 130 °C.
5. [0:20–0:30] Влейте в чашу мультиварки питьевую воду. Установите режим «Каша» или другой, подходящий для варки крупы, закройте прибор и готовьте до звукового сигнала.
6. [0:30–0:45] Когда каша будет готова, добавьте нарезанное кусочками сливочное масло и перемешайте. Закройте крышку мультиварки и оставьте гречневую кашу ещё на 15 минут.