Гречка с мясом в мультиварке
Сытное горячее из гречки, свинины и овощей, приготовленное в мультиварке. Мясо сначала слегка обжаривают с луком, чесноком и морковью, чтобы вкус блюда был более выразительным.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч🧂 10 ингр.
Порция ~362 г · 206 ккал · Б 6г · Ж 4г · У 36г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| свинина | 400 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| лук репчатый | 100 | — | 72 | 3 | 0 | 17 |
| чеснок | 8 | — | 12 | 1 | 0 | 3 |
| морковь | 150 | — | 62 | 1 | 0 | 14 |
| гречневая крупа | 150 | — | 495 | 20 | 5 | 102 |
| вода | 600 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| растительное масло | 10 | — | 88 | 0 | 10 | 0 |
| соль | 10 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| чёрный молотый перец | 10 | — | 25 | 1 | 0 | 4 |
| приправа 4 специи | 10 | — | 70 | 1 | 0 | 2 |
| На порцию | 362 | 206 | 6 | 4 | 36 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте все ингредиенты. Мясо вымойте и нарежьте кубиками. Лук и чеснок очистите и порубите. Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной тёрке или нарежьте мелкими кубиками.
- [0:05–0:20] В чашу мультиварки влейте масло. Включите режим «Жарка» и выложите мясо. Готовьте, помешивая, 5 минут. Добавьте лук, чеснок и морковь, перемешайте и готовьте в том же режиме 10 минут.
- [0:20–0:25] Гречку переберите и промойте проточной водой. Выложите ровным слоем на мясо с овощами.
- [0:25–0:30] Посолите, поперчите, приправьте специями. Влейте питьевую воду так, чтобы она покрыла гречку с овощами слоем не менее 1 см.
- [0:30–1:00] Включите режим «Крупы» или «Тушение». Закройте мультиварку и готовьте до сигнала прибора об окончании процесса. Перемешайте. Подавайте, посыпав рубленой зеленью по вкусу.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.