Гречка с мясом в мультиварке
Сытное горячее из гречки, свинины и овощей, приготовленное в мультиварке. Мясо сначала слегка обжаривают с луком, чесноком и морковью, чтобы вкус блюда был более выразительным.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч приготовление🧂 10 ингр.
Порция ~362 г · 449 ккал · Б 22г · Ж 26г · У 36г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| свинина | 400 | — | 1036 | 64 | 86 | 0 |
| лук репчатый | 100 | — | 40 | 1 | 0 | 9 |
| чеснок | 8 | — | 11 | 1 | 0 | 3 |
| морковь | 150 | — | 62 | 1 | 0 | 14 |
| гречневая крупа | 150 | — | 495 | 20 | 5 | 102 |
| вода | 600 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| растительное масло | 10 | — | 88 | 0 | 10 | 0 |
| соль | 10 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| чёрный молотый перец | 10 | — | 25 | 1 | 0 | 6 |
| приправа 4 специи | 10 | — | 38 | 1 | 0 | 8 |
| На порцию | 362 | 449 | 22 | 26 | 36 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте все ингредиенты. Мясо вымойте и нарежьте кубиками. Лук и чеснок очистите и порубите. Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной тёрке или нарежьте мелкими кубиками.
- [0:05–0:20] В чашу мультиварки влейте масло. Включите режим «Жарка» и выложите мясо. Готовьте, помешивая, 5 минут. Добавьте лук, чеснок и морковь, перемешайте и готовьте в том же режиме 10 минут.
- [0:20–0:25] Гречку переберите и промойте проточной водой. Выложите ровным слоем на мясо с овощами.
- [0:25–0:30] Посолите, поперчите, приправьте специями. Влейте питьевую воду так, чтобы она покрыла гречку с овощами слоем не менее 1 см.
- [0:30–1:00] Включите режим «Крупы» или «Тушение». Закройте мультиварку и готовьте до сигнала прибора об окончании процесса. Перемешайте. Подавайте, посыпав рубленой зеленью по вкусу.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.