Греческий салат со сладкими томатами и соусом из петрушки
Рецепт блюда.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 20 мин приготовление🧂 11 ингр.
Блюдо ~504 г · 550 ккал · Б 18г · Ж 43г · У 25г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| огурцы свежие очищенные | 10 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| помидоры | 120 | — | 22 | 1 | 0 | 5 |
| перец болгарский | 150 | — | 44 | 2 | 0 | 8 |
| маслины | 40 | — | 58 | 0 | 6 | 2 |
| лук красный | 60 | — | 24 | 1 | 0 | 6 |
| сыр фета | 100 | — | 264 | 14 | 21 | 4 |
| масло оливковое | 15 | — | 133 | 0 | 15 | 0 |
| орегано | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| базилик зеленый | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| укроп | 3 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| петрушка | 3 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 504 | 550 | 18 | 43 | 25 |
Шаги
- Для соуса из петрушки: укроп, петрушка и 10 г оливкового масла взбиваем в блендере и процеживаем через сито.
- Очищенный огурец, помидоры и перец нарезаем небольшими кубиками и перемешиваем в миске с добавлением щепотки соли.
- Выкладываем в тарелку, сверху кладем нарезанный аккуратно сыр фета и маслины. Посыпаем орегано, поливаем соусом из петрушки, украшаем кольцами красного лука и листьями зеленого базилика.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.