Гранола с пеканом и кленовым сиропом
Хрустящая гранола из овсянки, орехов и семян, склеенная кленовым сиропом и маслом. Легкая в приготовлении завтракая смесь с сухофруктами.
🍽 23 порц.⏱ 10 мин подготовка + 50 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~45 г · 145 ккал · Б 2г · Ж 11г · У 12г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| овсянка цельная | 260 | 2 стакана | 390 | 13 | 8 | 70 |
| сахар темный | 50 | 1/4 стакана | 8 | 0 | 0 | 2 |
| масло сливочное | 50 | — | 374 | 0 | 41 | 0 |
| пекан | 240 | 1 стакан | 1658 | 22 | 173 | 10 |
| семечки льняные | 42 | 3 ст. ложки | 38 | 2 | 3 | 3 |
| семечки тыквеные | 50 | 1 горсть | 95 | 5 | 8 | 1 |
| семечки подсолнечные | 50 | 1 горсть | 85 | 4 | 8 | 3 |
| сироп кленовый | 45 | 3 ст. ложки | 118 | 0 | 0 | 30 |
| курага | 240 | 1 стакан | 578 | 8 | 1 | 150 |
| На порцию | 45 | 145 | 2 | 11 | 12 |
Шаги
- [0:00–0:05] Сварить в небольшой кастрюле сироп из кленового сиропа, сахара и масла сливочного.
- [0:05–0:10] Смешать в миске овсянку, пекан и семена. Залить сиропом и тщательно перемешать.
- [0:10–0:15] Выложить массу на противень, простеленный пекарской бумагой, и тщательно разровнять.
- [0:15–0:50] Выпекать 25–35 минут при температуре 170°C, помешивая каждые 7–10 минут.
- [0:50–1:00] Если часть гранолы слипнутся в комочки, раскрошить их руками. Добавить курагу. Остудить и хранить в плотно закрывающейся банке или в холодильнике.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.