Помидоры с сыром в духовке
Ломтики помидоров с расплавленной моцареллой, запечённые с оливковым маслом и специями. Сочное и яркое блюдо, готовое за считанные минуты.
🍽 3 порц.⏱ 40 мин🧂 7 ингр.
Порция ~180 г · 289 ккал · Б 16г · Ж 21г · У 10г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| моцарелла | 200 | — | 600 | 44 | 45 | 4 |
| помидор | 300 | — | 54 | 3 | 1 | 12 |
| соус соевый | 5 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| масло оливковое | 17 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| сахар коричневый | 14 | — | 53 | 0 | 0 | 14 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 180 | 289 | 16 | 21 | 10 |
Шаги
- [0:00–0:05] Разогрейте духовку до 140°С.
- [0:05–0:10] Помидоры помойте, удалите плодоножки и чашелистик. Нарежьте на ломтики или кружочки.
- [0:10–0:15] Выложите помидоры в миску, полейте оливковым маслом, соевым соусом, посыпьте сахаром, перцем и солью. Аккуратно перемешайте.
- [0:15–0:20] Выложите помидоры в керамическую форму для запекания.
- [0:20–0:40] Поставьте в разогретую до 140°С духовку на 20 минут.
- [0:40–0:42] Нарежьте моцареллу на ломтики и положите к помидорам. Сыр начнёт быстро плавиться — это займёт несколько минут. Не держите блюдо в духовке слишком долго.
- [0:42–0:45] Подавайте горячие помидоры с сыром немедленно. Посыпьте зеленью (базилик, петрушка) при подаче.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.