Горячие булочки со сливочным кремом

Ароматные булочки из сдобного теста со сливочным маслом и корицей, глазированные нежным кремом из сливочного сыра, сливочного масла и сахарной пудры с ванилью. Можно готовить заранее и разогревать.

🍽 4 порц.⏱ 1 ч 30 мин🧂 9 ингр.

Булочки Выпечка

Порция ~438 г · 1514 ккал · Б 22г · Ж 56г · У 239г

🛒 Заказать продукты ＋ Добавить к себе

Булочки· 1200 г

Ингредиенты

Название	Граммы	Шт	Ккал	Б	Ж	У
сдобное тесто	1000	—	2900	70	80	480
сливочное масло	30	—	225	0	25	0
корица	70	—	173	3	1	56
сахар	100	—	387	0	0	100
На порцию	300		921	18	26	159

Шаги

[0:00–1:00] Раскатать сдобное тесто, смазать сливочным маслом и щедро посыпать корицей и сахаром. Завернуть рулетом, нарезать, выложить неплотно в форму (булочки увеличатся в объеме). Дать подняться полчаса.
[1:00–1:30] Выпекать при 180°C примерно 30 минут до золотистого цвета.

Глазурь· 551 г

Ингредиенты

Название	Граммы	Шт	Ккал	Б	Ж	У
сливочный сыр	150	—	525	9	52	8
сливочное масло	80	—	600	1	66	1
сахарная пудра	300	—	1197	0	0	299
ванилин	1	—	4	0	0	1
какао	20	—	46	4	3	12
На порцию	138		593	3	30	80

Шаги

[1:30–1:40] Смешать миксером сливочный сыр, мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ванилин до однородности. Половину глазури подмешать какао для шоколадного варианта. Нанести глазурь на теплые булочки.
[1:40–1:50] Подавать горячими. При необходимости разогревать в микроволновой печи прямо с глазурью.

Готовы готовить?

Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.

🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.