Горячая закуска из яиц
Хрустящие ломтики хлеба с яйцом в центре, запечённые в духовке и посыпанные тёртым сыром. Простая горячая закуска на 4 порции.
🍽 4 порц.⏱ 15 мин приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~120 г · 317 ккал · Б 11г · Ж 19г · У 25г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| хлеб пшеничный | 200 | — | 470 | 16 | 2 | 97 |
| сыр твёрдый | 15 | — | 55 | 4 | 4 | 0 |
| соль | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| яйцо | 200 | — | 294 | 25 | 20 | 2 |
| масло сливочное | 60 | — | 449 | 0 | 50 | 1 |
| перец | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 120 | 317 | 11 | 19 | 25 |
Шаги
- [0:00–0:02] Разогреть духовку до 160 °С. У хлеба срезать корку. В центре 4 кусков вырезать ножом круглое углубление диаметром примерно 3,5 см.
- [0:02–0:05] Смазать цельные куски сливочным маслом, положить на них хлеб с вырезанным кругом и тоже смазать маслом.
- [0:05–0:08] Влить в каждое углубление по сырому яйцу. Чтобы яйцо не растеклось по всему куску, сначала разбить его в ложку, а потом аккуратно перелить в углубление.
- [0:08–0:10] Посолить и поперчить. Хлеб вокруг яйца присыпать тёртым сыром.
- [0:10–0:15] Выложить куски хлеба на противень или решётку и запекать 5 мин.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.