Гавайская смесь с рисом и курицей

Азиатское блюдо с курицей, гавайской овощной смесью и омлетом, приправленное соевым соусом и кунжутным маслом для подлинного восточного вкуса.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Обсушите куриное филе бумажными полотенцами. Нарежьте его поперек волокон ломтиками толщиной 1 см.
2. [0:10–0:20] В глубокой сковородке разогрейте 3 ст. л. оливкового масла и положите туда курицу. Посолите и приправьте паприкой. Готовьте на средне-сильном огне 7–8 мин, часто переворачивая ломтики. Курица должна подрумяниться.
3. [0:20–0:25] В сковородку к курице положите слегка размороженную гавайскую смесь и готовьте 5 мин. Посолите, приправьте перцем и измельченным чесноком, аккуратно перемешайте.
4. [0:25–0:30] Влейте кунжутное масло и 1 ст. л. соевого соуса. Обжаривайте на среднем огне ещё 5 мин.
5. [0:30–0:35] Взбейте яйца с 1 ст. л. соевого соуса. Добавьте мелко нарезанный зелёный лук.
6. [0:35–0:40] В большой сковородке с антипригарным покрытием разогрейте оставшееся оливковое масло и влейте яичную смесь. Готовьте 2 мин, переверните на другую сторону и готовьте ещё 1 мин.
7. [0:40–0:45] Снимите сковородку с огня, сверните из омлета плотный рулет и нарежьте поперек тонкими ломтиками. Разложите гавайскую смесь с курицей в тарелки, добавьте омлет и посыпьте листочками кинзы.