Гавайская смесь с мясом на сковороде

Простое и быстрое блюдо из говяжьего фарша и замороженной овощной смеси с рисом. Полезный и сытный обед, богатый белками, медленными углеводами и клетчаткой, готовится всего за полчаса.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:07] Очищенную луковицу нарежьте мелкими кубиками. На средне-сильном огне в глубокой сковородке разогрейте оливковое масло. Положите лук и тушите до прозрачности в течение 5–7 минут.
2. [0:07–0:12] Измельчите чеснок. Отделите от стеблей листья петрушки и базилика. Листья петрушки и крупные листья базилика порубите ножом, мелкие листочки базилика оставьте для украшения.
3. [0:12–0:22] К подготовленному луку добавьте фарш, чеснок и рубленую зелень. Уменьшите нагрев до слабого. Обжаривайте фарш, постоянно перемешивая лопаткой и разбивая комки, в течение 10 минут. Фарш должен изменить цвет и слегка подрумяниться.
4. [0:22–0:27] Добавьте в сковородку гавайскую смесь. Перед приготовлением размораживать смесь не требуется. Посолите и приправьте свежемолотым перцем. Влейте 100 мл горячей воды и перемешайте.
5. [0:27–0:42] Накройте сковородку крышкой. Готовьте блюдо на медленном огне в течение 15 минут. Несколько раз аккуратно перемешайте лопаткой. Снимите сковородку с огня и разложите гавайскую смесь с фаршем в тарелки, украсьте базиликом и сразу подавайте на стол.