Фунчоза с говядиной
Лапша фунчоза с нежной говядиной, овощами и соевым соусом. Быстрое и простое блюдо в азиатском стиле, которое готовится всего за 30 минут.
🍽 4 порц.⏱ 30 мин🧂 9 ингр.
Порция ~300 г · 750 ккал · Б 23г · Ж 23г · У 111г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| чеснок | 8 | — | 12 | 1 | 0 | 3 |
| лук репчатый | 75 | — | 30 | 1 | 0 | 7 |
| перец чёрный молотый | 1.5 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| соус соевый | 30 | — | 16 | 2 | 0 | 2 |
| фунчоза | 500 | — | 1700 | 8 | 0 | 415 |
| редька зелёная | 100 | — | 16 | 1 | 0 | 3 |
| говядина | 300 | — | 861 | 79 | 59 | 0 |
| масло растительное | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| морковь | 150 | — | 62 | 1 | 0 | 14 |
| На порцию | 300 | 750 | 23 | 23 | 111 |
Шаги
- [0:00–0:05] Редьку, морковь, лук и чеснок очистить. Редьку и морковь нарезать тонкой соломкой, лук — кольцами, чеснок измельчить.
- [0:05–0:08] Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками.
- [0:08–0:12] В сковороде ВОК раскалить растительное масло. Выложить мясо и жарить, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, 4 мин.
- [0:12–0:14] Добавить редьку, морковь и лук. Приправить перцем, перемешать и готовить 2 мин.
- [0:14–0:16] Добавить чеснок и соевый соус. Перемешать и готовить ещё 2 мин. Снять с огня и отставить.
- [0:16–0:25] В большой кастрюле вскипятить воду. Поместить лапшу и варить, помешивая, 5 мин, пока она не станет прозрачной. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг, дать стечь всей воде. Добавить в ВОК, перемешать и подать к столу.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.