Фрукты с шоколадной крошкой
Запечённое блюдо из свежих фруктов (персики, клубника, банан) с хрустящей крошкой из печенья и шоколада.
🍽 4 порц.⏱ 20 мин подготовка + 40 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~366 г · 431 ккал · Б 6г · Ж 14г · У 79г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| шоколад | 20 | — | 14 | 0 | 1 | 1 |
| лимон | 500 | 5 | 145 | 6 | 2 | 47 |
| сахар | 50 | — | 194 | 0 | 0 | 50 |
| масло сливочное | 20 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| персик | 300 | 2 | 117 | 3 | 1 | 29 |
| банан | 120 | 1 | 107 | 1 | 0 | 27 |
| печенье сдобное | 200 | — | 902 | 13 | 34 | 137 |
| клубника | 250 | — | 80 | 2 | 1 | 19 |
| крахмал | 5 | — | 17 | 0 | 0 | 4 |
| На порцию | 366 | 431 | 6 | 14 | 79 |
Шаги
- [0:00–0:05] Размять печенье руками или скалкой в крупную крошку.
- [0:05–0:10] Рубить шоколад ножом на небольшие кусочки.
- [0:10–0:15] Персики и клубнику вымыть, персики нарезать крупно, клубнику нарезать половинками. Банан очистить и нарезать кружками толщиной около 1 см.
- [0:15–0:20] Выжать сок из лимонов.
- [0:20–0:25] Смешать все фрукты в миске, добавить сахар, крахмал и лимонный сок. Дать настояться 20 минут.
- [0:45–0:50] Смешать измельчённое печенье с кусочками шоколада и мягким сливочным маслом.
- [0:50–0:55] Разогреть духовку до 190°C.
- [0:55–1:10] Разложить фруктовую смесь по формам для запекания, щедро посыпать крошкой из печенья и шоколада. Запекать 15 минут до золотистого цвета.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.