Финики с творогом
Сладкая закуска или десерт из фиников с мягким творожным кремом, мёдом и миндалём. Подходит для быстрого приготовления и красиво смотрится на подаче.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин🧂 5 ингр.
Блюдо ~219 г · 475 ккал · Б 36г · Ж 18г · У 47г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| миндаль | 20 | 20 | 116 | 4 | 10 | 4 |
| финики | 20 | 20 | 56 | 1 | 0 | 15 |
| мёд | 28 | — | 85 | 0 | 0 | 23 |
| творог | 150 | — | 218 | 32 | 8 | 5 |
| миндальная эссенция | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 219 | 475 | 36 | 18 | 47 |
Шаги
- [0:00–0:05] Финики надрежьте вдоль и выньте косточки. Если финики очень сухие, предварительно замочите их в холодной воде на 2 часа, затем просушите.
- [0:05–0:08] Смешайте творог с мёдом и добавьте 1 каплю миндальной эссенции, не больше, чтобы она не перебила остальные оттенки вкуса.
- [0:08–0:12] При помощи кондитерского шприца заполните финики творожной смесью.
- [0:12–0:15] Миндаль очистите от кожуры: положите его на 1 минуту в кипяток, затем в холодную воду, после чего украсьте им финики.
- [0:15–0:15] По этому же принципу можно фаршировать абрикосы и сливы.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.