Филе индейки с соусом из слив
Мягкое и сочное филе индейки в кисловато-сладком соусе из свежих слив с бальзамическим уксусом и вином.
🍽 1 порц.⏱ 1 ч🧂 6 ингр.
Блюдо ~910 г · 1059 ккал · Б 120г · Ж 38г · У 36г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| филе индейки | 500 | — | 570 | 118 | 7 | 1 |
| слива синяя | 200 | — | 92 | 1 | 1 | 23 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| растительное масло | 30 | — | 265 | 0 | 30 | 0 |
| бальзамический уксус светлый | 75 | — | 64 | 0 | 0 | 13 |
| вино красное сухое | 100 | — | 68 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 910 | 1059 | 120 | 38 | 36 |
Шаги
- [0:00–0:30] Филе индейки нарезать на кусочки. Отварить до готовности или пожарить в растительном масле, затем завернуть в фольгу и поместить в духовку.
- [0:30–0:45] Приготовить соус: сливы помыть, нарезать на дольки, добавить бальзамический уксус и вино, готовить на огне 15 минут.
- [0:45–1:00] Выложить кусочки филе индейки на тарелку и полить соусом.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.