Феттуччине Кентукки
Паста с нежным куриным филе, грибами, сливочным соусом с перцем и пармезаном, украшенная кедровыми орешками и петрушкой.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 20 мин приготовление🧂 9 ингр.
Блюдо ~459 г · 933 ккал · Б 49г · Ж 64г · У 43г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| паста тальетелле | 80 | — | 152 | 6 | 0 | 32 |
| сливки | 110 | — | 374 | 2 | 40 | 3 |
| соус перечный | 30 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| куриное филе | 80 | — | 88 | 19 | 1 | 0 |
| шампиньоны | 50 | — | 11 | 2 | 0 | 2 |
| петрушка | 40 | 10 пучков | 14 | 1 | 0 | 3 |
| кедровые орешки | 14 | 1 ст. ложка | 94 | 2 | 10 | 2 |
| пармезан | 50 | — | 196 | 18 | 13 | 2 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| Итого | 459 | 933 | 49 | 64 | 43 |
Шаги
- [0:00–0:15] Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
- [0:05–0:15] Филе нарезать полосочками, обжарить вместе с половинками шампиньонов.
- [0:15–0:18] Добавить сливки и перечный соус.
- [0:18–0:20] Довести пасту до готовности в соусе, добавить тёртый пармезан и рубленую петрушку. Перед подачей посыпать кедровыми орешками.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.