Фета с чесноком и зеленью
Мягкая сырная паста с пикантным вкусом. Подходит как намазка для хлеба, питы и бутербродов, а также как соус к овощам и блинам.
🍽 8 порц.⏱ 30 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~93 г · 237 ккал · Б 10г · Ж 20г · У 4г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр фета | 500 | — | 1320 | 71 | 106 | 20 |
| йогурт греческий | 150 | — | 99 | 8 | 5 | 5 |
| укроп | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| петрушка | 20 | — | 7 | 1 | 0 | 1 |
| чеснок | 10 | 2 зубчика | 13 | 1 | 0 | 3 |
| оливковое масло | 50 | — | 442 | 0 | 50 | 0 |
| чёрный молотый перец | 3 | по вкусу | 8 | 0 | 0 | 2 |
| соль | 4 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 93 | 237 | 10 | 20 | 4 |
Шаги
- [0:00–0:10] Мелко нарежьте зелень. Очистите чеснок и порубите его на кусочки.
- [0:10–0:15] Сложите зелень и чеснок в чашу блендера. Добавьте оливковое масло, йогурт, кусочки феты, соль и перец.
- [0:15–0:20] Измельчите всё до получения однородной массы.
- [0:20–2:20] Переложите массу в стеклянный контейнер с крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа для загустения.
- [2:20–2:30] Подавайте как соус к овощам и как намазку к бутербродам.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.