Фаршированная репа
Рецепт блюда «Фаршированная репа».
🍽 3 порц.⏱ 1 ч приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~100 г · 262 ккал · Б 1г · Ж 17г · У 26г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 репы среднего размера | 50 | — | 14 | 1 | 0 | 3 |
| 200 г фундука или кешью | 50 | — | 70 | 1 | 5 | 6 |
| 200 г изюма | 50 | — | 70 | 1 | 0 | 17 |
| сахар | 50 | 1 ст. ложка | 194 | 0 | 0 | 50 |
| 2 ст. л. меда | 50 | — | 65 | 0 | 6 | 4 |
| 20 г сливочного масла | 50 | — | 374 | 0 | 41 | 0 |
| На порцию | 100 | 262 | 1 | 17 | 26 |
Шаги
- [0:00–0:20] Разогреть духовку до 180°С. Репу вымыть, обсушить. Завернуть каждую в фольгу и запекать в духовке 30 мин. Орехи порубить ножом в крупную крошку. Изюм промыть. Разогреть в сотейнике сливочное масло. Всыпать орехи, изюм, сахар, добавить 1 ст. л. меда. Перемешать и готовить на среднем огне 7 мин. Снять с огня.
- [0:20–0:40] Репу вынуть из духовки. Духовку не выключать. Тонким ножом вырезать из каждого плода середину.
- [0:40–1:00] Положить внутрь репы начинку. Смазать оставшимся медом и вернуть в духовку на 10 мин. Подавать теплой.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.