Джяджик
Турецкий салат или густой соус, который подают к мясу. Этот легкий и свежий салат-соус идеально дополняет мясные блюда.
🍽 4 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~42 г · 61 ккал · Б 1г · Ж 6г · У 2г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| огурец | 100 | 1 шт. | 15 | 1 | 0 | 4 |
| йогурт натуральный или сметана | 45 | 3 ст. ложки | 96 | 1 | 9 | 2 |
| чеснок | 4 | 1 шт. | 5 | 0 | 0 | 1 |
| оливковое масло | 14 | 1 ст. ложка | 124 | 0 | 14 | 0 |
| мята сушеная | 2 | щепотка | 2 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 1 | щепотка | — | — | — | — |
| На порцию | 42 | 61 | 1 | 6 | 2 |
Шаги
- [0:00–0:05] Огурец очистите и мелко нарежьте.
- [0:05–0:10] Смешайте огурец, мяту, оливковое масло и чеснок, пропущенный через пресс.
- [0:10–0:14] Добавьте йогурт и посолите.
- [0:14–0:15] Все перемешайте и подавайте к столу.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.