Порция ~221 г · 276 ккал · Б 1г · Ж 0г · У 70г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| апельсин | 700 | — | 329 | 6 | 1 | 83 |
| ревень | 1000 | — | 210 | 9 | 2 | 45 |
| сахар | 1000 | — | 3870 | 0 | 0 | 1000 |
| уксус красный винный | 32 | — | 6 | 0 | 0 | 0 |
| 2 банки по | 800 | — | — | — | — | — |
| На порцию | 221 | 276 | 1 | 0 | 70 |
Шаги
- Очистите ревень от наружных жестких волокон, нарежьте поперек небольшими кусочками толщиной 1,5–2 см, полейте уксусом и перемешайте. Засыпьте сахаром и оставьте на 1 час.
- Тщательно вымойте апельсины щеткой. Обсушите и снимите цедру при помощи специального ножа (или же тонко срежьте и нарежьте соломкой). Выжмите из апельсинов сок.
- Добавьте апельсиновую цедру и сок к ревеню с сахаром, перемешайте. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Уменьшите огонь до слабого и варите аккуратно помешивая, до загустения, примерно 25 мин.
- Разложите по стерилизованным банкам, закройте и при желании закатайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.