Дуэт из морковного и яблочного пюре
Необычный десерт из яблок и моркови. Его можно подавать самостоятельно или к любимой выпечке.
🍽 2 порц.⏱ 30 мин🧂 6 ингр.
Порция ~550 г · 447 ккал · Б 4г · Ж 9г · У 95г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яблоко | 720 | 4 | 374 | 2 | 1 | 99 |
| сахарный песок | 70 | — | 271 | 0 | 0 | 70 |
| морковь | 180 | 2 | 74 | 2 | 0 | 17 |
| имбирь | 5 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| базилик | 80 | 2 | 18 | 3 | 1 | 1 |
| сливки | 45 | — | 153 | 1 | 16 | 1 |
| На порцию | 550 | 447 | 4 | 9 | 95 |
Шаги
- [0:00–0:08] Уложите яблоки в кастрюлю, залейте водой, добавьте сахар и доведите до кипения. Варите 8 мин.
- [0:08–0:18] Очистите морковь, нарежьте крупными дольками, залейте водой и проварите до мягкости. Затем выньте яблоки и морковь из воды.
- [0:18–0:25] Очистите яблоки от кожицы и семян, пробейте в блендере до состояния пюре и протрите через сито. Морковь пюрируйте с имбирем и сливками и тоже протрите через сито.
- [0:25–0:30] В стеклянный стакан выложите морковное пюре, сверху — яблочное. Украсьте базиликом и подавайте теплым или холодным.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.