Дружбургер с курицей
Классический бургер с нежной куриной котлетой, сыром Чеддер, домашним майонезом и свежими овощами на белой булке. Простой, вкусный, идеален для обеда или ужина.
🍽 4 порц.⏱ 30 мин🧂 9 ингр.
Порция ~372 г · 845 ккал · Б 58г · Ж 57г · У 23г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| булка белая для бургера | 200 | 4 | 300 | 8 | 4 | 56 |
| фарш куриный | 720 | — | 1704 | 195 | 97 | 0 |
| сыр чеддер | 100 | — | 403 | 25 | 33 | 1 |
| майонез домашний | 92 | — | 660 | 1 | 72 | 4 |
| кетчуп | 60 | — | 58 | 1 | 0 | 15 |
| лук репчатый | 120 | 1 | 48 | 1 | 0 | 11 |
| помидор | 128 | — | 23 | 1 | 0 | 5 |
| салат листовой | 48 | — | 6 | 1 | 0 | 1 |
| растительное масло для жарки | 20 | — | 180 | 0 | 20 | 0 |
| На порцию | 372 | 845 | 58 | 57 | 23 |
Шаги
- [0:00–0:03] Разрезать булку пополам и подсушить её на сковороде с каждой стороны по минуте.
- [0:03–0:08] Из фарша сформировать 4 котлеты и выложить на предварительно разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Обжаривать с каждой стороны по 4–5 минут до тех пор, пока котлета не станет румяной. На последней минуте положить на котлету сыр Чеддер и дать ему немного расплавиться.
- [0:08–0:15] Собрать бургеры: на нижнюю часть булки положить листовой салат, промазать домашним майонезом, затем положить слайсы помидора, ломтик репчатого лука, готовую котлету с плавленым сыром. Промазать кетчупом верхнюю часть булки и накрыть бургер. Подавать немедленно.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.