Порция ~246 г · 146 ккал · Б 3г · Ж 1г · У 33г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| эстрагон | 110 | — | 325 | 25 | 8 | 55 |
| лимонный сок | 100 | — | 22 | 0 | 0 | 7 |
| сахар | 150 | — | 581 | 0 | 0 | 150 |
| вода | 1000 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| газированная вода | 1000 | — | 520 | 8 | 5 | 113 |
| лёд | 70 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| лимон | 30 | по вкусу | 9 | 0 | 0 | 3 |
| На порцию | 246 | 146 | 3 | 1 | 33 |
Шаги
- [0:00–0:05] Порубите тархун вместе со стеблями, залейте лимонным соком и посыпьте 50 г сахара. Оставьте на 1 ч.
- [0:05–0:15] Смешайте оставшийся сахар и 100 мл негазированной воды, доведите до кипения и варите до растворения сахара. Остудите и охладите.
- [0:15–0:30] Смешайте тархун вместе с выделившимся соком, сахарный сироп и оставшуюся питьевую воду в блендере, взбейте до однородности и процедите через тонкое сито. Влейте в кувшин со льдом, долейте сильногазированной водой. Разлейте по стаканам. Добавьте лёд и украсьте кружками лимона и веточками тархуна.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.