Домашние кукурузные палочки

Нежные домашние кукурузные палочки из кукурузного теста, приготовленные на плите и доведённые до готовности в микроволновой печи. Лакомство получается простым, натуральным и быстро готовится.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Влейте молоко в кастрюлю, добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и, помешивая, доведите до кипения на среднем огне.
2. [0:05–0:10] Постоянно помешивая силиконовой кулинарной лопаткой, всыпьте кукурузную муку. Варите массу на минимальном огне 5 минут, затем снимите с плиты и дайте остыть.
3. [0:10–0:12] Добавьте в кукурузную массу соль и вбейте яйцо. Тщательно перемешайте силиконовой кулинарной лопаткой до однородного теста.
4. [0:12–0:14] Тарелку, подходящую для микроволновой печи, выстелите бумагой для выпечки. Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный полиэтиленовый пакет и срежьте кончик, если используете пакет.
5. [0:14–0:19] Отсадите на бумагу небольшие палочки из теста. Поместите в микроволновую печь и готовьте 5 минут на средней мощности.
6. [0:19–0:20] Переложите готовые кукурузные палочки на тарелку и дайте остыть. Повторите с оставшимся тестом, затем посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.