Цыпленок терияки
Сочное филе цыпленка в глазури терияки с овощным гарниром. Блюдо с яркими азиатскими нотками, украшенное кунжутом.
🍽 1 порц.⏱ 40 мин🧂 12 ингр.
Блюдо ~724 г · 852 ккал · Б 125г · Ж 27г · У 23г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| цыпленок (филе грудка) | 500 | — | 550 | 120 | 5 | 0 |
| картофель мини отварной | 50 | — | 44 | 1 | 0 | 10 |
| помидоры чери | 70 | — | 11 | 1 | 0 | 2 |
| лук красный | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| корн | 5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| соус терияки | 40 | — | 36 | 2 | 0 | 6 |
| укроп | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| лук порей | 20 | — | 12 | 0 | 0 | 3 |
| кунжут | 3 | — | 17 | 1 | 1 | 1 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| перец | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| растительное масло | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| Итого | 724 | 852 | 125 | 27 | 23 |
Шаги
- [0:00–0:07] Филе цыпленка посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
- [0:07–0:15] Кожу смазать половиной соуса терияки и запечь в духовке при температуре 180 градусов 7–8 мин.
- [0:15–0:30] На сковороде отдельно обжарить картофель, нарезанный дольками, до золотистого цвета. Добавить красный лук и лук порей, нарезанные кольцами. В конце добавить помидоры чери, разрезанные на 4 части. Немного обжарить, добавить рубленный укроп.
- [0:30–0:35] На одну сторону тарелки выложить гарнир, на другую цыпленка. Полить его оставшимся соусом терияки. Посыпать кунжутом и украсить корном.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.