Цветная капуста, фаршированная грибами и сыром
Нежная цветная капуста с грибами, сливочным маслом и расплавленным твёрдым сыром. Простое горячее блюдо на одну порцию.
🍽 1 порц.⏱ 30 мин🧂 6 ингр.
Блюдо ~1745 г · 3566 ккал · Б 247г · Ж 240г · У 91г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| молоко | 240 | — | 144 | 8 | 8 | 11 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| цветная капуста | 600 | 1 | 150 | 8 | 1 | 35 |
| масло сливочное | 100 | — | 750 | 1 | 83 | 1 |
| грибы | 500 | — | 1430 | 152 | 72 | 45 |
| твёрдый сыр | 300 | — | 1092 | 79 | 77 | 0 |
| Итого | 1745 | 3566 | 247 | 240 | 91 |
Шаги
- [0:00–0:02] Разберите цветную капусту на соцветия и промойте тёплой водой.
- [0:02–0:12] Залейте капусту 100 мл молока и тушите 10 минут.
- [0:12–0:20] В отдельной посуде потушите грибы.
- [0:20–0:22] Влейте в капусту оставшееся молоко, положите сливочное масло, добавьте грибы и посолите.
- [0:22–0:24] Тушите ещё 2 минуты.
- [0:24–0:30] Снимите блюдо с огня и посыпьте тёртым сыром.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.