Спагетти с креветками и ароматными травами
Паста со сливочным зелёным соусом из руколы, базилика и мяты, с обжаренными креветками и лимонным соком.
🍽 2 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 10 ингр.
Порция ~433 г · 1026 ккал · Б 50г · Ж 45г · У 102г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| спагетти | 300 | — | 1032 | 35 | 5 | 194 |
| креветки | 300 | — | 255 | 60 | 3 | 0 |
| салат рукола | 100 | — | 25 | 3 | 1 | 4 |
| базилик | 10 | 2 веточки | 2 | 0 | 0 | 0 |
| мята | 10 | 2 веточки | 4 | 0 | 0 | 0 |
| чеснок | 8 | 2 зубчика | 11 | 1 | 0 | 3 |
| лимон | 50 | 1/2 шт. | 15 | 1 | 0 | 5 |
| масло оливковое | 80 | — | 707 | 0 | 80 | 0 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| перец | 2 | по вкусу | 1 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 433 | 1026 | 50 | 45 | 102 |
Шаги
- [0:00–0:10] Спагетти отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слегка сбрызнуть оливковым маслом после варки.
- [0:10–0:13] Креветки очистить. Обжарить их в сковороде на оливковом масле с добавлением 1 зубчика раздавленного чеснока до розового цвета.
- [0:13–0:15] Измельчить в блендере салат рукола, листики мяты и базилика, оставшийся чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу.
- [0:15–0:18] Зелёный соус хорошо перемешать со спагетти. Выложить креветки сверху и сразу подавать на стол.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.