Чука салат с ореховым соусом
Простое лёгкое блюдо из морского салата с заправкой из ореховой смеси и горчицей, не требующее кулинарной сноровки.
🍽 1 порц.⏱ 20 мин подготовка + 5 мин приготовление🧂 9 ингр.
Блюдо ~425 г · 877 ккал · Б 12г · Ж 86г · У 27г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| салат чука | 180 | — | 38 | 4 | 1 | 7 |
| лимон | 100 | 1 шт. | 29 | 1 | 0 | 9 |
| миндаль резаный | 30 | — | 54 | 2 | 5 | 2 |
| орех грецкий | 30 | — | 196 | 5 | 20 | 4 |
| масло растительное | 60 | — | 530 | 0 | 60 | 0 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| сахар | 5 | — | 19 | 0 | 0 | 5 |
| горчица | 10 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| кунжут жареный | 5 | — | 4 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 425 | 877 | 12 | 86 | 27 |
Шаги
- [0:00–0:10] Измельчить грецкие орехи и нарезанный миндаль в блендере. Добавить растительное масло, горчицу, свежий сок лимона (примерно 1–2 столовые ложки), соль по вкусу и взбить до однородной заправки.
- [0:10–0:20] Выложить салат чука в тарелку, полить ореховым соусом и перемешать.
- [0:20–0:25] Посыпать жареным кунжутом и украсить ломтиком или дольками лимона. Подавать сразу.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.