Салями-чипсы
Хрустящие домашние чипсы из салями, готовятся предельно просто и быстро. Подаются с разнообразными соусами: горчицей, сливочным хреном, сырным или острым томатным соусом.
🍽 4 порц.⏱ 30 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~188 г · 474 ккал · Б 23г · Ж 43г · У 6г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| салями | 250 | — | 840 | 53 | 79 | 2 |
| сыр чеддер | 100 | — | 403 | 25 | 33 | 1 |
| сыр сливочный | 100 | — | 350 | 6 | 34 | 6 |
| перец сладкий красный | 100 | — | 26 | 1 | 0 | 5 |
| хрен сливочный | 100 | — | 208 | 3 | 20 | 4 |
| горчица | 100 | — | 60 | 4 | 3 | 6 |
| перец чёрный молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 188 | 474 | 23 | 43 | 6 |
Шаги
- [0:00–0:10] Разогрейте духовку до 170°C. Два противня застелите бумагой для выпечки. Свободно разложите на противнях ломтики салями и подсушите в центре духовки в течение 10–12 мин.
- [0:10–0:20] Переложите салями на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. После того, как чипсы остынут и станут хрустящими, переложите их в салатник.
- [0:20–0:30] Нарежьте Чеддер мелкими кусочками. Сладкий перец разрежьте вдоль, удалите семена и перегородки, половинки нарежьте кубиками. Соедините Чеддер со сливочным сыром и сладким перцем, приправьте свежемолотым чёрным перцем и измельчите погружным блендером до однородности. Разложите в небольшие миски сырный соус, горчицу и хрен и подавайте к чипсам.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.