Чай по-шотландски
Чайный напиток на молоке с медом и яичным желтком. Получается мягким, насыщенным и слегка сладким.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин приготовление🧂 4 ингр.
Блюдо ~275 г · 226 ккал · Б 11г · Ж 13г · У 16г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сухая чайная заварка | 2 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| молоко | 250 | — | 150 | 8 | 8 | 11 |
| желток | 18 | — | 58 | 3 | 5 | 1 |
| мед | 5 | — | 15 | 0 | 0 | 4 |
| Итого | 275 | 226 | 11 | 13 | 16 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подогрейте молоко до состояния, когда оно начнет закипать. Залейте сухую чайную заварку горячим молоком, как обычно заваривают чай, но вместо воды используйте молоко.
- [0:05–0:10] Настаивайте 5 минут.
- [0:10–0:12] Пока чай заваривается, взбейте мед с яичным желтком.
- [0:12–0:15] Процедите чай в чашку и добавьте взбитый с желтком мед.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.