Салат Vitamix
Яркий овощной салат с разнообразными овощами, орехами и фруктовыми фрешами. Заправка из апельсинового, яблочного и лаймового сока создаёт освежающий вкус.
🍽 4 порц.⏱ 15 мин🧂 16 ингр.
Порция ~335 г · 370 ккал · Б 9г · Ж 15г · У 54г
Заправка· 560 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| апельсиновый фреш | 200 | — | 90 | 1 | 0 | 21 |
| яблочный фреш | 200 | — | 420 | 0 | 0 | 102 |
| лаймовый фреш | 40 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| фисташки очищенные | 80 | — | 448 | 16 | 36 | 13 |
| финики | 40 | — | 110 | 1 | 0 | 30 |
| На порцию | 140 | 268 | 5 | 9 | 42 |
Шаги
- [0:00–0:05] Влить все свежевыжатые фреши в блендер, добавить фисташки и финики.
- [0:05–0:15] Пробить до однородной массы.
Салат· 778 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| краснокочанная капуста | 120 | — | 37 | 2 | 0 | 9 |
| цукини | 120 | — | 19 | 1 | 0 | 4 |
| болгарский перец | 120 | — | 32 | 1 | 0 | 6 |
| редис красный | 80 | — | 13 | 1 | 0 | 3 |
| морковь | 80 | — | 33 | 1 | 0 | 8 |
| микс салат | 40 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| лук зелёный | 8 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| кинза | 160 | 4 | 37 | 3 | 1 | 6 |
| кунжут | 40 | — | 227 | 7 | 19 | 10 |
| перец халапеньо | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| На порцию | 195 | 102 | 4 | 5 | 12 |
Шаги
- [0:00–0:10] Нарезать краснокочанную капусту, цукини, болгарский перец, редис и морковь соломкой. Поместить все овощи в миску.
- [0:10–0:15] Залить овощи приготовленной заправкой, тщательно перемешать.
- [0:15–0:15] Выложить салат на блюдо, украсить микс-салатом, зелёным луком и пучком кинзы. Посыпать кунжутом.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.